Насколько тяжёлые гантели ты сможешь поднять?

Сидзуку Кандзаки с детства обучался отцом, известным винным критиком, распознавать сорта вин, анализировать их вкус и запоминать характеристики. Несмотря на эти знания, он решает не продолжать семейное дело и устраивается в компанию по продаже пива. После смерти отца Сидзуку узнает содержание завещания: все имущество перейдет к тому, кто первым выполнит ряд условий, связанных с поиском и идентификацией определенных образцов вин.

Перед этим Ютака Кандзаки усыновляет Иссэя Томинэ, опытного сомелье с высоким уровнем подготовки. Иссэй становится вторым претендентом на наследство. Оба участника получают список с описаниями редких вин, которые необходимо найти и подтвердить их соответствие указанным характеристикам. Сидзуку возвращается к знаниям, полученным в детстве, и начинает поиск, посещая различные регионы, винодельни и частные коллекции.

Иссэй действует методично, используя профессиональные связи, доступ к закрытым источникам и опыт участия в дегустациях высокого уровня. Соперничество между Сидзуку и Иссэем становится центральным элементом сюжета. Успех каждого зависит от способности идентифицировать вина по описаниям и найти их в условиях ограниченного времени и конкуренции.