Переключатель

Сидзуку Кандзаки вырос в семье известного критика, который с детства обучал его распознавать сорта вин, анализировать вкус и запоминать характеристики напитков. Несмотря на эти знания, Сидзуку решил не продолжать семейное дело и устроился в компанию по продаже пива, избегая винодельческой индустрии. После смерти отца он узнает содержание завещания: все имущество перейдет тому, кто первым выполнит ряд условий, связанных с поиском и идентификацией определенных образцов вин.

Перед этим отец усыновляет Иссэя Томинэ, обладающего подготовкой и опытом сомелье, делая его вторым претендентом на наследство. Оба участника получают список с описаниями редких вин, которые нужно найти и подтвердить их соответствие указанным характеристикам. Сидзуку возвращается к знаниям, полученным в детстве, и начинает поиск, посещая различные регионы, винодельни и частные коллекции.

Иссэй действует методично, используя профессиональные связи, доступ к закрытым источникам и опыт участия в дегустациях высокого уровня. Каждый из них сталкивается с необходимостью преодолевать препятствия, связанные с доступом к редким образцам и проверкой их подлинности. Исход соревнования зависит от их способности применить свои навыки и ресурсы для выполнения условий завещания.